Meta Hiltebrand zelebriert eine frische, mediterrane Marktküche. Und pflegt ein enges persönliches Verhältnis zu ihren lokalen Kleinlieferanten, mit denen sie seit Jahren zusammenarbeitet. Meta liebt es, aus einfachen, guten Dingen überraschende und völlig neue Genüsse zu kreieren – ohne Chichi, aber mit jeder Menge Experimentierfreude. Neue Menüideen kommen ihr dabei übrigens oft im Traum. Wer Metas Küche voll auskosten will, wählt am besten ihr Menu Surprise: Hier vermischen sich ihre ganze Spontaneität und Kreativität – gewürzt mit einer Prise Verrücktheit.

Und übrigens: Genuss und Erfüllung bedeuten für Meta auch, dass ihre Gäste erfüllt und zufrieden heimgehen – marinierte Mini-Portiönchen finden Sie woanders.

Natürlich wartet abends neben unserem Menu surprise auch ein regelmässig wechselndes à-la-Carte-Menü auf Sie. Zusätzlich offerieren wir unseren Gästen in Gedenken an den verstorbenen Patron des „Le Chef“, Fred Tschanz, eine kleine Sélection seiner Lieblingsgerichte.

Für unser täglich wechselndes Mittagsmenü rufen Sie uns am besten an.
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METAS RESTAURANT LE CHEF | KANONENGASSE 29 | 8004 ZÜRICH | TELEFON 044 240 41 00
DIENSTAG BIS FREITAG 11.00–15.00 | 17.30–23.30 | FREITAG & SAMSTAG 17.30–01.00 | SONNTAG UND MONTAG IST RUHETAG
METAS RESTAURANT LE CHEF
KANONENGASSE 29 | 8004 ZÜRICH
TELEFON 044 240 41 00

DIENSTAG BIS FREITAG
11.00–15.00 | 17.30–23.30

FREITAG & SAMSTAG 17.30–01.00

SONNTAG UND MONTAG IST RUHETAG
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